河南颍河餐饮服务有限公司坐落于三国古都－许昌，三国文化源远流长，颍河是一条古老的河流，发源于河南省西部伏牛山山脉，嵩山东麓，全长551公里，流域面积为36728平方公里；颍河上游流域是中华文明最重要的发祥地，龙山文化等重要文化遗存遍布颍河两岸。其中有证实夏朝真实性的河南禹州瓦店遗址，是夏朝的都城级遗址，成为夏商周断代工程、中华文明探源工程的最重要发现之一。而在颍河两岸发生了众多历史上重要的史实。留下了颍川文化等一系列的灿烂文明。颍河，与黄河、伊洛河一同成为中华文明之源。
    五一砂锅作为河南颍河餐饮服务有限公司旗下品牌，始于1999年，因为是在1999年5月1日开业，为了方便记忆，故取名五一砂锅。河南第一家店于1999年在许昌市向阳路北段开业，是许昌地区第一家专业从事砂锅米线的经营店，2000年，五一砂锅米线分店在毓秀路南段开业，历经风雨，终见彩虹，经过几年的摸索拼搏，2003年，五一砂锅店在新兴路东段老财税学校分店正式开业，当年仅仅是一间60平方的小店，因为好的味道、严格的品质控制、卫生及良好的服务、合理的价格、诚实的服务，在市场得到了快速发展，并赢得了广大消费者的一致好评。2003年五一砂锅米线获得许昌名吃称号，2007年，我们在许昌首开五一砂锅旗舰店－-文博路店，更具规模更新的管理方式以及更多的产品投放,为不同条件的加盟商提供更多适合的参考模式。截止目前，公司拥有“颍河”“颍河五一”“五一砂锅”商标的全部知识产权，同时负责研究、开发、生产销售“五一砂锅”系列连锁店和专用料，我们将严格遵循市场规律，不断完善公司的经营管理和专用料产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色以及优越的培训加盟体系。2014年获得由商务部、工商局、质量技术监督局颁发的“诚信经营示范企业”称号，也是河南迄今为止获得国家商务部备案的餐饮连锁企业之一，2015年1月，五一砂锅再次获得“许昌风味名店”称号，近年来，五一砂锅在原有产品的基础上，增加了一系列新产品，正在逐步得到广大消费者的认可。2016年伊始，公司继承传统特别推出－颍河老烩面，更具竞争力的产品，更贴近大众生活，目前迅速拓展两家颍河老烩面直营店，公司正逐步扩展餐饮经营格局，同时公司在全国的加盟店正以全新的面貌蓬勃发展，公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施，拥有了一批优秀的管理人才，这使得公司的事业取得迅速稳健的发展，欢迎有识之士加入颍河团队，共同打造我们美好的明天。
   “以人为本、诚信经营、”是公司的一贯宗旨与经营理念，通过“颍河”人不断的努力，五一砂锅终将成为中原餐饮文化的佼佼者。